Pandemi sürecinde neredeyse tüm eğitim kurumları uzaktan eğitime geçti. Papazoglou’nun (2020) ifade ettiği gibi, “eğitimin tüm kademelerinde uzaktan eğitim her derde deva değildir; çünkü beraberinde çeşitli pedagojik ve sosyal sorunları da getirmektedir.” Sağır ve işitme güçlüğü yaşayan birçok çocuk, uzaktan eğitim sürecinde ciddi zorluklarla karşılaştı. Video konferans uygulamalarında teknik sorunlar yaşandı ve en önemlisi, öğretmenin kamera karşısında söylediklerinin canlı olarak yazıya dökülmesi veya altyazı desteği sağlanmadı. Bu durum, sağır ve işitme güçlüğü yaşayan bireylerin yanı sıra ileri düzey işitme kaybı nedeniyle dudak okumaya ihtiyaç duyan kişiler için de ciddi bir engel oluşturdu. Bunun yanında, ihtiyaç duyduklarında kendilerine özel ve hedefe yönelik geri bildirim sunulmadı ve sağlanan eğitim materyalleri çoğunlukla standartlaştırılmış içeriklerden oluştu.

Bunun temel nedeni, ülkemizde ve dünyada eğitim programlarının genellikle öncelikle engeli olmayan bireyler için tasarlanması ve engelli bireylerin ihtiyaçlarının daha sonra sisteme eklenmeye çalışılmasıdır. Bu yaklaşım her zaman yanlış olmuştur ve engelli bireylerin eğitimini olumsuz etkilemiştir; pandemi dönemi de bunun bir istisnası olmamıştır. Engeli olmayan öğrencilerin çevrim içi ve uzaktan eğitime erişimini sağlamak amacıyla bazı önlemler alınmış olsa da, engelli öğrencilerin büyük çoğunluğu, özellikle işitme engelli bireyler, pandemi sürecinde göz ardı edilmiş ve ihtiyaçlarına çok az ya da hiç önem verilmemiştir.

Projemiz kapsamında sağır ve işitme güçlüğü yaşayan bireylere yönelik bir Uzaktan Eğitim Platformu (DLP) hazırlayıp geliştirdik. DLP’nin tamamlanmasının ardından aşçı veya şef olmak isteyen ya da hâlihazırda bu alanda çalışırken mesleki bilgi ve becerilerini geliştirmek isteyen sağır ve işitme güçlüğü yaşayan bireylere yönelik bir Uzaktan Eğitim Müfredatı geliştirdik. Müfredatı hazırlarken mesleki işaret dilini genel işaret dili öğretim teknikleriyle bir araya getirdik ve zaman içerisinde pekişmesi amacıyla işaret dilinin aktif kullanımını teşvik ettik. Bu iki çıktı, Avrupa’da sağır ve işitme güçlüğü yaşayan bireylere yönelik uzaktan eğitim alanında türünün ilk örnekleri arasında yer aldı ve gelecekte yapılacak benzer çalışmalar için iyi bir örnek oluşturduğuna inanıyoruz. Ayrıca eğitim içeriklerini ve Mutfak/Aşçılık Terminolojisine yönelik bir İşaret Dili Sözlüğü de hazırladık.

Uzaktan eğitim sistemini ve tüm eğitim materyallerini tamamen ücretsiz ve açık erişimli olarak geliştirdik ve kullanıma sunduk. Böylece hedef grubumuzun ve daha az fırsata sahip diğer bireylerin, istedikleri zaman ve bulundukları her yerden çevrim içi mesleki eğitime erişebilmelerini sağladık. Projemizle birlikte sağır ve işitme güçlüğü yaşayan bireylerin karşılaştığı eğitimsel, ekonomik, sosyal ve coğrafi engellerin azaltılmasına katkıda bulunduk. Bu çalışmalar, Erasmus+ Programı’nın Kapsayıcılık ve Çeşitlilik önceliğiyle doğrudan örtüşmektedir. Projemiz ve ortaya koyduğu sonuçlar, mesleki eğitim ve öğretimde yenilikçiliğe katkı sağlamış ve bu alandaki eğitim fırsatlarının esnekliğini artırmıştır. Projenin, genç sağır ve işitme güçlüğü yaşayan bireylerin istihdam edilebilirliğini artırdığına, 7’den 70’e her yaştan bireyin beceri gelişimine katkıda bulunduğuna ve diğer alanlarda da erişilebilirliğin geliştirilmesine örnek teşkil ettiğine inanıyoruz.

Projemiz, Avrupa Komisyonu’nun 2021–2027 Dijital Eğitim Eylem Planı temel alınarak geliştirilmiş ve bu planın aşağıdaki stratejik önceliklerini yansıtmıştır:

• Yüksek performanslı bir dijital eğitim ekosisteminin geliştirilmesinin desteklenmesi

• Dijital dönüşüm için dijital beceri ve yeterliliklerin geliştirilmesi